Le Pain d’épices Famille Humeau

Une entreprise familiale animée par une recette ancestrale et un savoir-faire artisanal.

Depuis 1973, la famille Humeau fabrique son pain d’épices à Rochefort-en-Terre, portée par une passion familiale qui dure depuis plus de cinquante ans.

L’histoire commence avec la grand-mère de Jean-François Humeau, détentrice d’un secret de fabrication unique. Aujourd’hui, son fils Vincent perpétue la tradition et préserve avec soin ce précieux savoir-faire.

Ce qui rend ce pain d’épices si irrésistible

Une recette généreuse : 50 % de miel, des farines de seigle et de froment, des œufs frais, du lait entier, une pointe de poudre à lever et cinq épices mystérieuses. Un dosage parfait qui offre un moelleux unique et une intensité aromatique incomparable.

Une gamme variée : nature, orange, noix, chocolat… sans oublier les incontournables « spécial Noël » aux fruits confits et aux figues, à savourer avec du foie gras.