Description
Patrick le chocolatier confectionne les tablettes à partir de fèves de chocolat récoltés en Afrique. Ici l’accord est parfait : les tablettes de chocolat noir sont parsemées de fleur de sel de Guérande. L’alliance de la fleur de sel apporte de la puissance à la force de ce chocolat. Utilisation : une merveille avec un café.
Poids : 80g
Ingrédients : Sucre de canne*, beurre de cacao*, masse de cacao*(64%), émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille*, fleur de sel (0,4%), Cacao 70% minimum
Conservation : A conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec.
DLC : 12 mois
