Description
Le Muscadet est un vin élevé 6 mois sur lie (c’est le dépôt du raisin au fond de la cuve après la fermentation alcoolique. Il est composé de levure, de bactéries et de composé organique). Cette méthode donne plus de gras au vin et cela garde sa fraicheur. Le vin élevé 6 mois sur lie permet d’avoir un Muscadet légèrement perlant, gazeux
- Œil robe de couleur jaune pâle
- Nez parfum de fleurs blanches, arômes floraux
- Bouches arôme de poire
- Caractère vin fin sec léger et d’une grande finesse
- Degrés d’alcool 12 degrés
- à servir frais 12 degrés
- a servir avec des fruits de mer, poissons ou fromages
