Description
Irrésistible ! Enfin un cassoulet qui nous réconcilie avec le plaisir du gout ! Les scandales alimentaires n’ont fait que renforcer l’attrait pour les charcuteries artisanales sans colorants ni conservateurs ! Ici, les Porcs naissent et sont élevés par Stéphane pendant 8 mois dans le Finistère, ils sont nourris avec amour avec une alimentation naturelle, l’abattoir est à proximité au Faou.
La fabrication rigoureusement artisanale est assurée dans l’atelier de Langonnet par un maitre charcutier… confit de porc et saucisses bien élevés : issus de cochons élevés sans antibiotique dès la naissance,
A degustez versez le bocal dans une terrine et laissez le mijoter au four ….une merveille ! un plat cuisiné comme à la maison. !
Je Croque local c’est la garantie d’une gamme de produits d’artisans passionnés fabriqués en Bretagne.
Je Croque local c’est aussi le maillon entre 2 mondes de passionnés : vous qui valorisez l’épicerie pour le plaisir des gourmets et les artisans impliqués dans notre Bretagne..
Ingrédients :
haricots lingots ,sauce: bouillon de porc (eau, os et couennes de porc* oignons, épices), concentré de tomate(tomate), tomate concassé (tomate entières pelées, jus de tomate, correcteur d’acidité :acide citrique), sel de Guérande, sucre de canne, oignons, ail, thym, laurier, poivre noir), saucisses (viande de porc*, gras de porc*, sel de Guérande, poivre
noir), confit de porc 15% (viande de porc*, conservateurs :(sel, nitrite de sodium),saindoux.), saucisson à l’ail (viande de porc*, gras de porc*, sel de Guérande, conservateurs 🙁 sel, nitrite de sodium) sucre de canne, ail, poivre noir, épices)